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『陽性食品』『陰性食品』

2023.12.25 | Category: ブログ

こんにちは!にこゆり整骨院です♪

 

冬本番ですね⛄
体温上げて!免疫を上げる!ことが冬を元気に過ごすために大切になります🍀

 

その為には基本的な
〜湯船に浸かる
~適度運動をする
などを意識すること

 

そして、お体を温める食べ物、飲み物を摂ることが重要です🍵

 

 

今回は東洋医学的な考え方の
『陽性食品』『陰性食品』

についてご紹介いたします☝️

 

 

漢方には『陽性食品』『陰性食品』という考え方があります!!
陽性食品は体を温める食べもの陰性食品は体を冷やす食べもののことです🔴🔵

 

 

体を温める陽性食品には、寒い地域でとれるものや冬が旬のもの、

根菜、発酵食品、未精製のもの、水分が少なくて塩気があるものなどがあります☺️

 

☆北方産のもの(そば、鮭、かに、たらこ、ほたて など)
☆暖色系のもの(赤身の肉や魚、卵、いくら、えびなど)
☆根菜類(ごぼう、れんこん、にんじん、山芋など)
☆黒っぽいもの(海藻類、黒豆、黒ごま、納豆など)
☆調味料(塩、みそ、しょうゆ、黒砂糖など)
☆水分を抜いたもの(チーズ、漬物、佃煮、ドライフルーツなど)
☆からだを温めるアルコール(日本酒、梅酒、焼酎のお湯割りなど)

 

塩分はいけないものという感覚がある方も多いですが、

実はお塩には新陳代謝を高める働きがあります🧂

暖房設備が整っていなかったころ、寒い地域の人が塩辛いものを好んで食べていたのは

体を温める知恵の一つだったのです!(もちろん塩分のとりすぎには注意が必要です⚠︎)

 

 

 

 

一方、体を冷やすものとしては、南国の果物や夏が旬のもの、

水分の多いものなどがあります。精製されているものも

ビタミンやミネラルが削ぎ取られ、代謝を下げるので体を冷やします🥶

 

☆南方産のもの(バナナ、パイナップル、すいか、トマトなど)
☆寒色系のもの(なす、キュウリ、椎茸、わさびなど)
☆白っぽい野菜(レタス、白菜、キャベツ、もやしなど)
☆白っぽいもの(白いパン、牛乳、豆腐、豆乳など)
☆調味料(お酢、白砂糖、マヨネーズ、バター、化学調味料など)
☆水っぽいもの(水、コーヒー、緑茶)
☆体を冷やすアルコール(ビール、白ワイン、ウィスキーの水割りなど)

 

 

毎日の食生活に参考にしていただければと思います♪

元気に年末年始お過ごしください!

今年もありがとうございました🐇

 

 

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